Grand café de Wildeman in Eindhoven zoekt…..

 

Chef kok

Ben jij een ervaren Chef Kok die echt toe is aan een uitdaging? Heb jij altijd al in de horeca gewerkt en wil jij met jouw horeca-ervaring en enthousiasme aan de slag bij het gezelligste grand café in Brabant? Lees dan snel verder…

Wat zoeken wij?

Wat bieden wij?

Functieomschrijving
Als Chef kok ben je -verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken. Je wordt betrokken in de keukenvergaderingen. Je kerntaken zijn puntsgewijs als volgt:

Op alle punten heb je de ondersteuning van de eigenaren. Uiteraard ben je capabel om deze punten ook zonder hun aanwezigheid altijd consequent te blijven uitvoeren zodat de bedrijfsvoering nooit afwijkt van de standaard werkprocedures.

Verder ben je representatief en sta je positief in het leven. Een goede werksfeer is van groot belang in een organisatie, daarom heb je ook een positieve insteek in het managen van je team. Tevens om op een positieve wijze met de bediening samen te werken en elkaar niet tegen te werken. Het blijft altijd een teamprestatie en om de beste prestatie te bereiken ben je zeer flexibel ingesteld qua beschikbaarheid, maar ook qua ad-hoc oplossingen om de dagelijkse problematiek die voor iedereen wel bekend zijn op de horecavloer snel op te lossen en te blijven doorgaan.

De Wildeman
De Wildeman staat bekend om zijn gevarieerde en originele menukaart. De dinsdag- en woensdagavond Quiznight zijn een begrip in Eindhoven. Elke donderdag, vrijdag en zaterdag is de Wildeman de ideale locatie om het weekend te vieren. De donderdagavond staat bekend als een gezellige borrelavond. Lekker kletsen en genieten van een wijntje met hapjes. De vrijdag en zaterdagavond staat natuurlijk bekend als een en al feest met wisselende dj’s. Onze gasten worden op hun wenken bedient door onze obers.

Interesse??
Stuur een mail met jouw motivatie én CV naar dennis@wildemaneindhoven.nl 

Operationeel Manager

Ben jij een ervaren horeca manager die echt toe is aan een uitdaging? Heb jij altijd al in de horeca gewerkt en wil jij met jouw horeca-ervaring en enthousiasme aan de slag bij het gezelligste grand café in Brabant? Lees dan snel verder…

Als bedrijfsleider bij de Wildeman ben je voornamelijk werkzaam op de werkvloer en gedurende de shift ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit van producten en diensten. Samen met ons enthousiaste team zorg je voor een snelle en vriendelijke bediening van al onze gasten. Je steekt de handen uit de mouwen en coacht voortdurend de medewerkers.

Wat bieden wij?

Wat zoeken wij?

Als collega binnen ons managementteam is er ruimte voor jouw ideeën en zijn er tal van doorgroeimogelijkheden.

Interesse??
Stuur een mail met jouw motivatie én CV naar vacatures@wildemaneindhoven.nl

 

 

 

Overige vacatures:

Wanted WildemannenAfwassers Gezocht