Groepen
BIJ DE WILDEMAN
Borrelen, lunchen of dineren met een groep?
Dat kan! Zelfs met grote groepen kan je bij de Wildeman terecht. Lunch, diner, borrels, vrijgezellenfeesten en een zakelijke lunch. Voor vragen over beschikbaarheid, prijzen, betalingsmogelijkheden en andere opties kan je mailen naar reserveringen@wildemaneindhoven.nl.
KEUZE MENU'S
Speciaal voor groepen!
CLASSIC MENU
24,5
Speciaal voor grote groepen vanaf 12 personen.
Voorgerecht
-
Tomatensoep
Gehakt / Room
-
GOAT CHEESE SALADE
Gemengde Sla / Geitenkaas / Komkommer / Tomaat / Appel / Gekarameliseerde Noten / Honing Mosterd Dressing
-
CHICKEN TORTILLA SALAD
Gemengde sla / Kipfilet / Tomaat / Mais / Geraspte Kaas / Tortilla Chips / Aioli
Hoofdgerecht
-
AMERICAN BURGER
Sla / Tomaat / Augurk / Kaas / Bacon / Uienring / BBQ Saus
-
TRUFFEL BURGER
Sla / Tomaat / Rode ui / Truffelpaddenstoelen / Truffelcrème
-
KIPSATÉ
Kippendij / Zoetzure groenten / Satésaus / cassave / Gebakken ui
-
VEGETARISCHE KIPSATÉ
Saté van De vegetarische Slager / Zoetzure groenten / Lente ui / Satésaus
nagerecht
-
KOFFIE OF THEE
Smaak naar keuze
PREMIUM MENU
30,5
Speciaal voor grote groepen vanaf 12 personen.
Voorgerecht
-
SOEP VAN DE MAAND
Wisselende maandsoep
-
SASHIMI TONIJN
Sojasaus / lente-ui / zwarte sesam / zeewier
-
CARPACCIO Salade
Rundercarpaccio / Gemengde sla / Zongedroogde tomaten / Pittenmix / Parmezaanse kaas / Truffelmayonaise
Hoofdgerecht
-
ZALM TERIYAKI
Teriyaki Saus / Seizoensgroenten / Sesam
-
VEGA WELLINGTON
Seizoensgroenten / Bladerdeeg / Champignons / Ui / Spinazie / Geitenkaas
-
GRAIN FED STEAK
Seizoensgroenten / Pepersaus Of Portsaus
-
SPARERIBS
Aioli / marinade keuze: honey, BBQ of spicy
nagerecht
-
DESSERT VAN DE MAAND
Vraag het onze medewerkers
-
Chocolate/Sundae Sorbet
DELUXE MENU
36,5
Speciaal voor grote groepen vanaf 12 personen.
Voorgerecht
-
QUICHE MET BURRATA VAN MOZARELLA
Burrata / Rucola / Cherry Tomaat / Gel Van Tomaat / Balsamico
-
TRIO VAN VIS
Sashimi Van Tonijn / Tartaar Van Zalm / Gemarineerde Garnalen / Zeewier / Zoetzure Komkommer / Wasabi Mayonaise
-
CARPACCIO & SHRIMP
Gemengde Sla / Gemarineerde Garnalen / Rode ui / Zongedroogde Tomaat / Pittenmix / Truffelcrème
Hoofdgerecht
-
CATCH OF THE DAY
Vraag het onze medewerkers
-
BURGER VAN DE MAAND
Vraag het onze medewerkers
-
BEEF WELLINGTON
Seizoensgroenten / Blederdeeg / Serranoham / Grain Fed Steak / Champignons
-
BEEF & REEF
Seizoensgroenten / Gemarineerde Garnalen
nagerecht
-
DESSERT VAN DE MAAND
Vraag het onze medewerkers
-
Chocolate/Sundae Sorbet