Menukaart - Grandcafé de Wildeman

Delicious Food, Snacks & More!

Tosti's

Original

Ham / Kaas / Joppiesaus 6,8

Veggie

Spinazie / Avocado / Rode Ui / Cheddar / Zongedroogde Tomaat / Pestomayonaise 7,0

Spicy Chiken

Kipfilet / avocado / lente-ui / kaas / kerriemayonaise 7,4

Mini Tosti

Ham / kaas / ketchup 4,5

Sandwiches

Philly Cheese Steak

Grain Fed / Paddenstoelen / Ui / Jalapeños / Cheddar Kaas 11,3

Carpaccio

Rundercarpaccio / truffelmayonaise / pittenmix / rucola / zongedroogde tomaat / parmezaanse kaas 10,4

Teriyaki Chicken

Kippendij / Oosterse marinade / koolsla / Japanse mayonaise 10,5

Old Amsterdam

Old Amsterdam / gegrilde paprika / Amsterdamse ui / rucola / honing-mosterd dressing 8,3

Pulled Pork

Pulled pork / koolsla / BBQ saus 9,3

Clubs

Wildeman

Gerookte Kipfilet / Bacon / Ui / Tomaat / Japanse Mayonaise 9,20

Zalm

Gerookte zalm / rode ui / kappertjes / knoflooksaus 9,8

Geit

Geitenkaas / gegrilde paprika / noten / honing mosterd dressing 9,6

Eggs, Bread & More

Uitsmijter

3 Eieren / Ham, Kaas of Bacon 8,4

Kroketten op Brood

Rundvleeskroketten / Mosterd of Mayonaise 8,6

Barfood

Home Baked Break

Breekbrood / Kruidencrème 5,3

Bitterballen

Mosterd 6,5

Bittergarnituur

10 stuks 7,5

Crispy Chicken Tikka

Gekruide kiphaasjes / kruidenmayonaise 9,9

Olijven

Gemarineerd 5,0

Garlic Cheese Bread

Knoflook / kaas / kruidenboter 5,7

Hotwings

BBQ saus 9,9

Union Rings

Japanse mayonaise 7,2

Mozzarella Sticks

Mozzarella / wildsaus 8,7

Nacho Classic

Tortilla chips / kaas / guacamole / salsa / zure room 10,5

Nacho Pulled Pork

Tortilla chips / kaas / guacamole / salsa / zure room / pulled pork 12,7

Sliders

minihamburgers van rund / ui / augurk / tomaat / cheddar / wildsaus 10,0

Platters

Wildeman Favorite Platter

Spareribs / Carpaccio / Gekruide Kiphaasjes 20,0

Fish Platter

Tonijn tataki / gerookte zalm / scampi's / gefrituurde garnalen / calamaris / brood / wildsaus / kruidencrème 20,0

Dutch Platter

Old Amsterdam / bitterballen / mini frikandel / Amsterdamse ui / brood 17,0

Voorgerechten

Tomatensoep

Gehakt / Room 6,0

Carpaccio

Rundercarpaccio / zongedroogde tomaat / truffelmayonaise / pittenmix / rucola / parmezaanse kaas 14,0

Soep van de maand

Vraag het onze medewerkers 6,0

Quiche met Burrata van Mozzarella

Mozzarella / gel van tomaat / rucola / balsamico 14,0

Tataki Tonijn

Sesam / gemarineerde komkommer / pompoencrème / wasabi mayonaise 14,9

Salades

Chicken Tortilla Salad

Mesclun / kipfilet / tomaat / mais / geraspte kaas / tortilla chips / knoflooksaus 15,0

Carpaccio Scampi

Rundercarpaccio / zongedroogde tomaat / truffelmayonaise / pittenmix / scampi 16,5

Goat Cheese Salad

Mesclun / geitenkaas / komkommer / tomaat / appel / noten / honing mosterd dressing 13,5

Sea Salad

Mesclun / tataki tonijn / gerookte zalm / tomaat / wasabi mayonaise 15,7

Poké Bowl of the Month

Vraag het onze medewerkers 15,0

Hoofdgerechten

Grain Fed Steak

Seizoensgroenten / (met pepersaus of gerookte whisky saus, meerprijs €2,50) 21,5

Catch Of The Day

Seizoensgroenten / antiboise D.P.

Chicken Satay

Kippendij / Oosters zoetzuur / pindasaus / cassave / gebakken ui 15,7

Beef & Reef

Seizoensgroenten / grain fed steak / scampi / ( met pepersaus of gerookte whisky saus, meerprijs €2,50) 25,0

Spareribs

Met BBQ saus / keuze marinade: honey, spicy of BBQ 20,0

Zalm Teriyaki

Teriyaki saus / seizoensgroenten / sesam 21,0

Vegetarische Saté

Oosters zoetzuur / pindasaus / cassave / gebakken ui 15,7

Gevulde Paprika

Couscous / munt / sjalot 15,0

Hoofdgerechten

American Burger

Sla / tomaat / augurk / kaas / bacon / uienringen / BBQ saus 15,5

Spicy Burger

Sla / tomaat / augurk / kaas / zoete ui / jalapeño / wildsaus 15,0

Chicken Burger

keuze uit American of spicy 15,0

Vega Burger

Keuze uit American of spicy 14,0

Burger van de maand

Vraag het onze medewerkers 15,5

American Hotdog

Kaas / bacon / augurk / BBQ saus 14,0

Vega Hotdog

Kaas / augurk / BBQ saus 13,50

Desserts

Peanutbutter Stack

Chocolade / pinda / zoute karamel / slagroom 8,0

Chocolade Sundae

Chocolade ijs / Vanille ijs / fudge / slagroom 6,5

Aardbeien Sundae

Aardbeienijs / Vanille ijs / aardbeien / slagroom 6,5

Dessert van de maand

Vraag het onze medewerkers 7,0

Cheesecake

Cheesecake / caramel / slagroom 7,0

Milkshakes

Aardbeien Milkshake

Aardbeien 5,5

Chocolade Milkshake

Chocolade 5,5

Coffee Specials

Chai Tea Latte

Een heerlijk Indiaas drankje met Chai tea siroop, kaneel en warme melk. 3,7

Chocolate Butterscotch Macchiato

Een fantastische macchiato met butterscotch siroop en een heerlijke chocoladetopping. 3,9

Chocolate Monkey

Een echte smaaksensatie van espresso, bananensiroop, warme chocolademelk en chocoladetopping. 4,5

Coffee Specials

Latte Macchiato Apple Pie

Latte macchiato met apple pie en chocolade siroop en een topping van kaneel. 3,7

Mocha Dream

Het evenwichtige samenspel van hete chocolademelk en krachtige espresso, voltooid met lekker luchtig melkschuim en kaneelsiroop. 3,7

Koffie met alcohol

Koffie met alcohol naar keuze & slagroom v.a. 7,20

Bekijk hier onze acties voor groepen vanaf 12 personen